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REZEPTE Saison

Sommer

Gegrillte Rotbarben

Für 4 Personen

Zutaten

4 Zweige Thymian

4 kleine Zweige Rosmarin

4 Rotbarben, ausgenommen

zu etwa 250 g

4 EL Olivenöl

4 Zitronenschnitze

Salz

Kräuter waschen, trockenschütteln, Fische waschen, innen und aussen salzen, je einen Thymian und Rosmarinzweig in den Bauch stecken. Mit dem restlichen Oel Aussenseite bestreichen.

5Min pro Seite grillen, mit den Zitronen beträufeln.

 

 

 
 
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