REZEPTE Saison
Herbst
Kürbissuppe
Glarner Spätzle
Hase
Kaninchen Coniglio ticinese
Winter
Basler Mehlsuppe
Fleisch Berner Platte
Fondue
Gemüse Sauerkraut
Lattich Laitue neuchateloise
Luzern Speckkarotten
Lauch Urner Rispor
Porre Nicoise
Zuger Chabisbünteli
Rotkohl dänisch
Fenchel griechisch
Fenchelgratin
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